Трафик в аэропортовых ресторанах вырос после начала СВО
Ресторатор и успешный предприниматель Ростислав Ордовский-Танаевский Бланко в интервью Георгию Лобушкину рассказал, как его бизнес переживает кризисный период, и что стало с ресторанным трафиком в кризис.
Бизнесмен отметил, что после начала специальной военной операции и закрытия границ со многими странами, его ресторанному бизнесу, значительная часть которого развивается в транспортных хабах страны, пришлось нелегко: «Терминал D в аэропорте «Шереметьево», где расположена львиная доля наших заведений, просто опустел. Нам было тяжело. Но удивительно: сейчас пассажиропоток во многих аэропортах не только вернулся к периоду до СВО, а даже превысил его».
Ростислав Ордовский-Танаевский Бланко переехал из Венесуэлы в Россию в 24 года. Он сыграл важную роль в формировании отечественного ресторанного рынка, однако остаётся в тени и редко дает интервью. В 1990 году в гостинице «Москва» появился его пилотный ресторан «Испанский уголок», а в 1993 в ГУМе открылся первый «Ростикс». Основанная им корпорация «Ростик Групп» управляет компанией «Росинтер Ресторантс Холдинг», которая развивает такие крупные сети «IL Патио», «Планета Суши», «Шикари», TGI Fridays, Costa Coffee.
Полная версия интервью на канале «ВлобушкинЪ» доступна по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=I5r3-xaWVu4
Ведущий шоу «ВлобушкинЪ» Георгий Лобушкин – один из самых известных пиар-директоров России. Он работал с VK, Ситимобил, Билайном, а публике полюбился за бескомпромиссное стремление говорить только то, что думает. В новом ютуб-шоу Георгию Лобушкину помогает самый противоречивый «герой» наших дней – искусственный интеллект. В студии – яркие гости, судьбоносные решения которых повлияли не только на них, но и на всех нас.
