Лови волну: в 1-м полугодии 2021 года доля свободных помещений снизилась только на ресторанных улицах

По данным JLL, доля свободных помещений на ресторанных улицах столицы сократилась на 1,2 п.п. за 1-е полугодие 2021 года (на 1,6 п.п. во 2-м квартале) и достигла 12,4%. Это единственная специализация торговых коридоров, где вакантность постепенно начала снижаться. На улицах с fashion направленностью за первую половину 2021 года доля свободных помещений выросла на 3,9 п.п. до 17,2%, что является максимальным значением с 2016 года, а на улицах смешанного типа, где нельзя выделить какой-либо основной профиль арендаторов, свободно 16,4% (+0,2 п.п. за первую половину 2021 года). Средняя по основным торговым коридорам доля свободных помещений за первое полугодие 2021 года не изменилась и составила 15%.



   Снижению вакантности на ресторанных улицах в большей степени поспособствовало заполнение свободных помещений на Маросейке (-9,8 п.п. за первое полугодие 2021 года), Б. Дмитровке (-4,2 п.п.) и Патриарших прудах (-2,9 п.п.). Кроме того, небольшое снижение также наблюдалось на Пятницкой (-1,4 п.п.) и Мясницкой (-1 п.п.) улицах.

   Заполнялись вакантные помещения в основном представителями F&B сегмента – 65% открытий во 2-м квартале и 58% в 1-м полугодии 2021 года на ресторанных улицах пришлось именно на профильный для локаций тип арендаторов. Среди наиболее интересных проектов можно отметить представителей тематики морских и речных глубин – она отражается сразу в трех заведениях на Патриарших прудах: Fish Fetish на М. Бронной, «Море на Патриках» в М. Козихинском переулке и в ресторане «Павильон. Пруд. Патрики», открытом в здании бывшего лодочного павильона около пруда. Водная тема продолжается и на Б. Дмитровке, где открылось «Океан кафе», создатели которого планируют развивать сеть заведений с доступными морепродуктами, а также на Маросейке в баре «Моряк и Чайка», где рыбные закуски совмещают с коктейлями. Новые барные заведения, но уже без склонности в рыбную сторону, можно найти на Пятницкой, где открылся Plan to drink, и на Маросейке, где появился крафтовый бар «Трифон».

   «Арендаторы воспользовались привлекательными условиями, снизившимися за время пандемии ставками аренды, а также высвободившимися удачными локациями для развития бизнеса. Весной возможность третьей волны пандемии активно не обсуждалась, и настроения на рынке были достаточно позитивными, что дало толчок к заполнению некоторых локаций с центральном стрит-ритейле столицы, – комментирует Владислав Фадеев, руководитель отдела исследований компании JLL. – Пока активности ритейлеров и рестораторов не хватает для того, чтобы доля свободных помещений начала повсеместно снижаться, однако оживление в некоторых локациях может служить сигналом к постепенному развороту рынка и снижению вакантности. Впрочем, ключевым является вопрос длительности ограничений, связанных с наступлением третьей волны».

   С учетом новых ограничений для сегмента общественного питания в столице наметившееся восстановление может быть на время приостановлено, пока люди не привыкнут к новой реальности. Тем не менее, ритейлеры и рестораторы, открывающие точки сейчас, осознанно подходят к решениям по развитию бизнеса, принимая во внимание возможность новых ограничений на работу. Несмотря на то, что F&B сегмент в ближайшие несколько месяцев лишится части трафика и выручки, опыт работы в пандемию, развитие доставки и заказов навынос поможет пережить этот период с минимальными потерями и без значительного повышения вакантности в центральных торговых коридорах Москвы. Во второй половине 2021 года мы ожидаем постепенное снижение доли свободных помещений в большинстве локаций. По нашим оценкам к концу года вакантность может снизиться с 15% на настоящий момент до 13%.

   Средние запрашиваемые ставки аренды в центральном стрит-ритейле столицы по итогам 1-го полугодия 2021 года изменились незначительно. Снижение на 6% было зафиксировано на Тверской, сейчас средняя ставка аренды здесь составляет 80 тыс. руб. за кв. м в год, и в Столешниковом переулке (160 тыс. руб. за кв. м в год). В связи с повышенным спросом к локации ставка на Маросейке выросла на 6% до 95 тыс. руб.